皮蛋瘦肉粥最简单做法窍门？

皮蛋瘦肉粥最简单做法诀窍？

主料

皮蛋1个

瘦肉适量

大米1勺

辅料

盐适量

白胡椒粉适量

淀粉适量

鸡精1点点

姜丝适量

葱碎适量

1. 大米1勺。

2. 洗1下备用。

3. 砂锅里适量水烧开。

4. 大禾倒进。

5. 中小火煮25分钟左右。

6. 瘦肉适量。

7. 适量盐，白胡椒粉，淀粉，1点清水。

8. 挠匀稍腌。

9. 预备姜丝，香葱碎。

10. 皮蛋切小粒。

11. 粥已熬的粘糯。

12. 下进皮蛋和姜丝。

13. 再熬个34分钟，把皮蛋的香味熬出来。

14. 下进瘦肉。

15. 快速用筷子搅散，待肉丝变色关火。

16. 1点点盐，鸡精调味。撒上葱碎点缀。

17. 搅匀。