王刚美食视频羊肉做法？

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食物原料

羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

制造方法

1、将羊肉洗净，切成一片一片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

2、芹菜择净切段，葱洗净切段，姜往皮切丝；

3、锅中放油烧热，下进羊肉片、姜丝滑油，再加进葱段、芹菜段炒香；

4、最后加进料酒、酱油、白糖、盐、鸡精烧进味，用淀粉勾芡就可以。