天天炖羊肉的做法?

3个月前 (11-14 05:46)阅读1回复0
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天天炖羊肉的做法?

1.羊肉过开水捞进汤煲,加适量的水,加进花椒适量(怕食花椒的可以用纱布包起来,花椒能很好往除羊肉是膻味)用大火加热。

2.羊肉1边炖着,1边将其他食材处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土地等往皮后切大块。

3.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸取姜汁会微辣,即驱冷又美味。

天天炖羊肉的做法?

4.将所有素材加进到煲汤中,大火烧开,往泡沫,转中小火慢慢煲,至少1分钟以上。

5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉,加点香菜就可以。

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