鱼胶筒骨汤做法？
下面是具体的做法：
所需素材：
筒骨 1根
鱼胶 70克
香菇 2朵
姜 4片
料酒 适量
葱 适量
盐 适量
玉米 1根
胡萝卜 1根
步骤：
将筒骨放在清水里浸泡1小时左右，血水倒掉。
将洗干净的筒骨放进锅中加进适量的水，烧开后撇掉血沫。
加进适量的料酒和姜片，再加进鱼胶开始煲汤。
汤煲得浓稠了，加进香菇、玉米和胡萝卜还是煲，整个过程大约需要2小时左右。
汤煲好后加进葱花和适量的盐就可以。
小贴士：
筒骨可以提高汤的鲜味和营养价值，但是在烹制前需要先用清水浸泡往除血水。
鱼胶具有美容养颜功效，特殊对女性子宫皮肤有很好的保养作用。
煲汤的时间可以依据个人口感和喜好进行调整，但是1般需要煲至汤汁浓稠，味道鲜美。
可以依据个人口味加进其他蔬菜或调料，如洋葱、蒜、辣椒等，增加汤的口感和营养价值。
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