怎样做椒盐土豆？

怎样做椒盐土豆？

1. 把土豆清洗干净。进锅中加进水和少量的盐煮煮至用筷1戳就透就行。

2. 剥往土豆的外皮。锅中进油，加进土豆煎成金黄色装出。碗中加进盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

3. 蒜拍扁切碎，红、青椒也切碎。再进史云生高汤，加进少量的水拌匀。另1锅中进油，加辣椒和蒜炸香。

4. 放进小土豆炒1炒。.然后再进兑好的料汁，炒匀出锅。