粉丝们怎样才能做好食带汤?
配料:瘦猪肉500克,龙口粉丝适量。
流程:
1.将瘦猪肉切成面糊状,加入适量的盐和味精,将水混合均匀,加入瘦饺子馅,备用饺子馅
2.将少量植物油放入锅中,用姜蒜炒锅,放水,煮沸
3.锅里的水烧开后,把准备好的饺子馅爬到手上,手握紧拳头。饺子馅会像球一样从手掌出来,迅速将挤压好的猪肉丸放入滚滚的水中。这个姿势又一次,直到饺子馅全部放进锅里。
4.等待猪肉丸全部漂浮,猪肉丸已经熟透了。这时,把它们放进粉丝身上,把火调小。
5.当粉丝煮软时,加入盐和味精,开锅,倒入少量芝麻油。美味的猪瘦肉丸粉丝汤
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