如何在烧烤中添加中草药提香？

如何在烧烤中添加中草药提香？

烧烤中使用药材的作用是去除腥味，提高原料的香味。意见 直接去农贸市场买，自己配没有口味保证。而且不同食材的调味药材也不一样。

烤鸭避臭料：山奈、老陈皮、姜、胡椒、辣椒。

香料：八角，肉桂。

烤鸡：不要避免羊肉。八角形和肉桂的香味。

烤羊避臭剂：孜然、丁香、百香果、柠檬皮。

香料：八角，肉桂。

烤鱼到腥料：柠檬、辣椒。

香料：胡椒、茴香。