爽口海带片做法？

爽口海带片做法？

食材：海带250克，红椒2个，大蒜6瓣，生姜4片，生抽2勺，泡椒7个，料酒1勺，陈醋2勺，蚝油1勺，香油半勺，白糖1勺，泡椒汁半勺，凉白开3勺，食盐少量；

制造过程：第1步，首先将海带预备出适量，隔水上锅蒸1会，然后再放进清水中将其泡软，泡软的海带清洗干净，然后依据个人的喜好切成片，在锅中添上水，待将水烧开后；

第2步，放进切好的海带，煮2分钟的时间，就可以捞出，迅速放进事先预备好的凉开水中，接着来调料汁，1个小碗中，放进陈醋、生抽、料酒，再加上白糖、食盐和香油；

第3步，加进少量的蚝油和1点泡椒汁，最后加上1点凉白开，用筷子将其足够 搅拌均匀，接着大蒜几瓣，将其剥皮后，依次切成薄1点的片，生姜2片将其切成细细的丝；

第4步，泡椒往掉根蒂后，切成圈，红椒往掉根蒂清洗干净后也切成圈，处理好的姜蒜和辣椒1同放进调好的料汁中，足够 搅拌均匀，这个时候将过好凉水的海带捞出控干；

第5 步，然后放进在调好的料汁中，注重料汁要足够沉没海带，足够 拌均匀后，覆盖1张保鲜膜，将其放进冰箱中冷躲最少1个小时，就可以