猪脚肉怎么炖汤才有营养？

猪蹄肉如何熬汤才有营养价值？

1.猪蹄用清水煮开，捞出出血泡沫，然后用清水洗净准备。

2.把姜、真皮和红枣洗净准备。

3.在蒸锅里加水，加入猪蹄、生姜片、真皮、红枣，在大火中煮沸，再小火煮2小时。

4.根据您的口味，加入适量的盐即可。