包菜泡菜容易的方法？
准备材料:卷心菜1个，胡萝卜1根，每老冰四五块，盐适量，花椒10粒，小茴香10粒，青椒1-2个，小米辣5-10个，矿泉水2-3瓶，高白酒2大勺，生姜1块。
1.生姜用清水洗净，然后切片准备。
2.卷心菜用清水洗净，除根后切成大块准备。
3.青椒洗净，切端子准备。
4.小米红辣椒洗净，切好准备。
5.胡萝卜洗净，去皮，切厚准备。
6.把所有的材料都装在玻璃容器里。
7.倒入没有食材的纯净水，在上面倒入高度的白酒。
8.最后密封保存，泡一周后取出食用。
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