圆茄子的10种简单做法？

圆形茄子的10种简单方法？

材料:茄子3根，切碎肉100克，大蒜5瓣，红青椒2个，小葱少许，豆酱2茶匙，草菇诺庞1茶匙，油适量

如何：

1.把茄子切成片，放入锅中，蒸熟冷却。

2.把大蒜敲平，去皮，做成蒜末，将红椒和小葱切成均等，准备。

3.在锅中倒入油，烧热后加入肉粉，炒后，在炒好的肉中拌上豆酱和胡椒粉，再加入蒸的枝段炒。

4.茄子团入味后，加入蒜末、红辣椒团、草菇，老拔锅，最后撒上香葱和香菜团即可。