竹笋怎么做好吃，推荐5道菜谱？

竹笋怎么做才好吃，推荐5种菜？

方法/步骤

1个

准备辣椒。稍微辣一点比较好。多余的。

2

竹笋要用清水泡，去除竹笋里的苦味。还有炒的话很好吃。

注:至少泡半天后，第二天吃之前稍加泡。或者用开水煮10分钟，然后不要盖上锅盖！

3

炒竹笋时还要加一点油，竹笋比较吸油。到这里可以放适量的盐。炒香好的话要加入其他材料。

4

我放的香肠。这样炒的竹笋更好吃在这个阶段，香肠里的味道可以炒得更久一些，使其渗入竹笋内。

注:还可以添加其他肉类。总之，肉就要上来了。