山楂用清水洗过晾干有一层白色为什么？

为何把山楂用清水洗净，干成白色？

 ；视情况而定。

 ； ；山楂树上面有两个白膜，由于存放时间长、温度高，糖经过分析，制成白色晶体。二是与霉菌接触，长出白毛。前者无需担心，但可以正常食用，如果发霉不能食用，应尽快丢弃。山楂树核质僵硬，果肉薄，味道略酸，果实生吃，或能制作果脯果糕，是中国特有的树种。