煮胡萝卜排骨最正宗的方法是什么？。
材料:炸猪排，青萝卜，胡萝卜
辅料:姜、葱、枸杞、枣
调料:盐，料酒
[炖胡萝卜排骨]-清淡，美味。
1.开始准备材料。
准备新鲜猪排1公斤，均匀切成小块，放入洁净水中，洗净血液，调节干水备用。
准备青萝卜和胡萝卜，去皮，切成均匀的荷包块，让汤的颜色更好，味道更丰富。(萝卜可以根据自己的喜好，不加限制地放进去。)
2.开始准备辅助材料
把一片生姜切成片。
准备一块大葱，切成片。
全部放入相同的碗中，然后加入几粒枸杞和大枣，增加汤的营养。
单击功能区上的把排骨加热到水里
把水放在锅里，把排骨放在冷水里，放一点盐，倒一点马酒，清除一些不正之风。水开后，去除表面的腐末，煮至杂质不溢出时，捞出排骨，用清水洗净，控制水备用。这一步主要是通过从排骨中去除血液来获得腥效应。
排骨必须用冷水煮。不然的话，血液很难完全沸腾，所以有鱼的味道。
4.从下面开始烹饪。
第1步:在锅中烧油。加热油后，将葱和姜片放入锅中，下小火香，火倒在排骨中，炒2分钟，翻炒排骨的水分。
第2步:炒排骨后，在锅旁倒入适量的水。喜欢喝汤的人，多加水，然后把大火转烧开，再去除蒲末，煮出来的汤可以更清爽、更不油腻。
第3步:去除泡沫后，将萝卜倒入锅中，加入大枣和枸杞。
第四步:汤再煮后，将排骨放入砂锅中，小火煮40分钟，煮排骨煮内营养。
第五步和四十分钟后，我们打开锅盖，看看汤是否深而美味，与萝卜的甜味混合，以增进食欲，最后，根据自己的喜好，再加一点盐，不要放太多调味料，会影响骨汤本身的味道。
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