怎么做几鱼汤？

我怎么做鱼汤？

做鹏鱼汤，先炒鲫鱼，用热水煮，会变白。

配料：葱3g、生姜3g、鲫鱼1只、淀粉10g、八角1个、破断适量、水1升、食用油5ml、盐2g。

1.大葱切片3g，生姜切片3g，鲫鱼1头准备去除鳍。

2.鲫鱼放入盘子中，两侧均匀撒10克淀粉。

3.在5ml中倒入油，倒入生姜，加入鲫鱼，烤至两面金黄色。

4.在水中倒入1升水，将八角1、破断、鲫鱼放入水中，用大火煮沸。

5、加入盐2g，中火煮10分钟。

6.出锅就可以吃了。