我们常说的菲力牛排是牛身上哪个部位的肉？

我们常说的菲利斯泰克是牛身上哪个部位的肉？

里脊心

牛排主要是用里脊最软的肉做的，因为肉质比较软，在用餐时基本上是用三分翼烤的，三分熟的牛排外面很软，用刀切过的外面可以看到粉红色的软牛肉。