冷冻鲍鱼的方法有几种?
1个
鱼的肚子把腥味熏得干掉。(爆炸的鱼梨只要秀发就好...)
2
浸泡冷水,洗净,直到没有泡沫。
3
把松软的鱼肚切成小块。
4
鲍鱼用刷子去除表面的黑膜。
5
冬菇用清水泡头发。
6
枸杞和干狗洗净。
7
鸡去皮,去皮,去血水。
8
竹叉泡在水里洗几次。
9
除枣外,将所有材料放入汤锅,大火沸腾,用小火搅拌三个小时。(¥3炖菜4.)
10
2至2.5小时后,加入竹签半小时,继续煮即可。(汤已经味道鲜美了,我一般不放盐。)汤清,胶质丰富,鲜甜
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