秋刀鱼怎么做？

秋刀鱼怎么办？

制作材料秋刀鱼5只，孜然粉5克，黑胡椒粉5克，衍生姜粉5克，盐3克制作1.混合所有调料，搅拌均匀。2.去除秋刀鱼内脏，洗净晾干3。将秋刀鱼清理成头部，给身体出鞘，这样味道就好4。将混合的调料均匀涂在鱼身上，还涂在刀口和鱼身内侧，再按压鱼躯干，使其更好地进入。

涂抹，在一边腌制4-5小时左右5。在平底锅中加入少许橄榄油，加热，加入小火腌制的秋刀鱼，烤至金黄色，期间翻面多次，撒上剩余的调料，两面金黄后出锅。