红烧鱼的正确方法？

红烧鱼的正确方法？

煮鱼时，加入配料翻1-2次。
原因:这样翻过来，在不影响鱼的完整性的情况下，鱼块会均匀地产生味道。
红烧鸡是家常菜，相当喜庆，味道鲜美，制作起来也不难。
红烧鱼之所以有香味，是因为使用的调料多，煮的时间长，可以尽量调味。
在烹饪过程中适当翻转鱼块。否则，会出现鱼溅油的情况。
同时，注重把握火候和酱料的浓度，使红烧鱼更加美味。