懒人做油条小吃3分钟?

4周前 (11-17 14:55)阅读2回复0
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懒汉做诱拐小吃3分钟?

将1.6克的酵母放入盆中,倒入200克温牛奶,搅拌1分钟。筛一个鸡蛋,30克油,380克低筋粉和3克盐。

2.用筷子搅拌棉花,揉成一团,盖上保护膜,醒来1小时。面团苏醒后,放在砧板上,不揉搓,长包裹,用手按方形贴片,再切成约2指宽的条,从长线中间一刀切开。

懒人做油条小吃3分钟?

3.用保鲜膜醒来15分钟。醒来后,取一块面团,将面团的上下两端堆在一起,用筷子压中,两端捏长,油炸不散。

4.在锅中烧油,加热至70%或80%的油温,将油条的胚芽放入锅中,在中火中慢慢炸至油条膨胀,然后反复翻转均匀加热,烤至金黄色。

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