你是否想过用玉米和排骨熬一锅健康美味的汤呢?那么,赶快来学习一下制作玉米排骨汤的方法吧!首先,准备好排骨、玉米和适量的姜片等材料。将排骨用水煮至血水浮出后,捞出洗净备用。接着,将玉米去皮切成小段待用。
接下来将锅中倒入清水,加入准备好的排骨和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,并继续煮10分钟。接着将玉米加入锅中,开中小火慢慢炖煮,煮至玉米熟透、汤变浓稠即可熄火。最后,根据自己口味加适量盐调味即可。
冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃?
冬瓜不仅有清热解暑的功效,还富含多种维生素,是夏季常备蔬菜之一。如果冬瓜与玉米和排骨一起煲汤,必然美味可口!下面,就让我来为你介绍一下冬瓜玉米排骨汤的制作方法吧!
首先,准备好排骨、冬瓜和玉米等材料。将排骨焯水去血沫,将冬瓜去皮切小块,玉米切断备用。接着将锅中倒入适量清水,加入焯水后的排骨和几片姜片,大火煮沸后撇去浮沫。接着放入玉米和冬瓜块,改小火慢慢炖煮,至冬瓜、玉米软烂、汤变浓稠即可。
冬瓜玉米排骨汤清甜可口,营养丰富,适合夏日饮用。喜欢口感更加清淡的人,可以在煮汤时加入适量的枸杞和红枣,增加汤的甜度和营养。
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