红烧鸡腿的家常做法？

烧红鸡腿的家庭食法？

主材质：

小鸡腿

辅料：

姜，料酒，酱油，香醋，酱油，小米辣味，胡椒，大蒜

调料：

食用油，盐

过程步骤：

1.把鸡腿洗干净，放入锅中煮水。

2.在锅中预热油，加入冰糖姜炒香。

3.炒鸡腿。

4.加入一勺酱油。

5.加入一勺美酒。

6.加入一勺香草。

7.加一勺老抽。

8.倒入适量清水，盖上鸡腿，加入大蒜和小米，大火煮辣椒，小火煮30分钟。

9.装盘。