海参有什么作用？谁不适合吃海参？

海参有什么作用？谁不适合吃海参？

海参具有预防和治疗血管疾病的作用，因为海参不含胆固醇，海参还富含优质蛋白质和无机盐。海参还可以提高免疫力。

因为海参含有赖氨酸。赖氨酸恢复大脑疲劳，提高记忆力，预防阿尔茨海默病。但是，有的人对海鲜过敏，肾功能差的人不能吃。