饼干是如何制作的,饼干的材料和步骤是什么?
饼干通常需要烤箱,面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油(黄油)是需要的原料。
如果你想让饼干变好,你必须准备饼干框架。
我个人认为以下方法不错,准备的不多,但很有耐心,
烤饼干微波炉(看起来像梳子)
原料:面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油
辅料:花生酱
制作过程:
1.把一块黄油放在微波炉里,倒在鸡蛋里,打个泡。
2.加入面粉,加入发酵粉,用蛋液揉匀,然后加糖调味。如果太干,就加点牛奶。
3.把面粉放在一边10分钟,准备面板和擀面,加入花生酱,加入面粉。
4.如果有模具,请选择不同的形状,用酒杯把面饼压圆。
5.把黄油涂在烤盘底部,在压好的糕点上涂上黄油。
6.放入微波炉,混合功能(微烤混合)3分钟后翻过来烤2分钟
注意:黄油足够,面饼烤得薄才脆。盘子上涂黄油,饼干上也要有。不要烤太久,容易涂抹。最好翻到中间。
自制饼干:饼干材料如下:黄油400克、面粉600克、糖200克、奶粉25克、鸡蛋2个。先将黄油和糖混合(这一步相当困难),然后把鸡蛋分两次,慢慢加入,搅拌均匀。将面粉和奶粉筛入筛子,倒入混合物中,放入袋中,放在烤盘上,挤压饼干样本。如果有红樱桃,用颜色装饰红樱桃,在预热的210°C下烤20分钟。
温馨提示:小心烫伤,操作微波炉或烤箱。
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