做家常菜微波炉食谱?
1微波炉食谱-蒜泥白肉
材料皮革猪后腿肉250克
调料葱2根,生姜3瓣,蒜末,沙拉油1勺,糖,米醋1勺,酱油2勺,辣椒油少一点
操作
1把肉洗干净,加入葱姜。
2将1勺沙拉油放入碗中,将加入葱姜的肉放入碗中,用大火4分钟后取出,切片盘子。
3倒入蒜泥、糖、米醋、酱油、辣椒油搅拌均匀。
2微波炉食谱-云白肉
材料腌制猪肉400克,黄瓜一半
调料椒盐卷饼,胡椒粉少许,绍兴半杯,生姜5瓣,葱(切成5cm长)1片,(A)红梅油1重勺,糖和米醋2重勺,酱油和大蒜1大勺
操作
1将腌制的猪肉在沸水中浸泡一段时间后取出晾干,将胡椒、盐、胡椒粉均匀涂抹,放入深碗中,加入葱、姜、牛酒。
2将盖上盖子的高火在5分钟后翻过来,再盖上中高火9分钟。
3把熟肉切成薄片,放在盘子周围。
4将黄瓜切片,在冰水中浸泡一会儿,捞出,沥干,放在菜盘中央。
5将混合好的调料(A)倒入肉块上。
6樱桃灯可以毫无负担地装饰。
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