牛奶豆腐怎么吃?
你可以先用一点牛的初乳蒸在锅里,看看牛奶豆腐是否坚硬。如果很硬,剩下的小草油可以放一些市场买的牛奶。这样蒸牛奶豆腐会变软的。如果是硬牛奶豆腐,可以切开,放入锅中炒。(类似于家庭豆腐的方法)。另外,可以和血豆腐一起炒,做红白豆腐(或者原馅豆腐),也可以做麻辣豆腐或者麻婆豆腐,都很好吃。总的来说,做豆腐的方法和做豆腐的方法差不多。
如果你蒸的牛奶豆腐很嫩,你可以像吃豆腐一样吃:你可以放卤,也可以做花椒乳汁。
如果你喜欢原创,没有任何烹饪方法,可以直接蒸,味道也很好。简而言之,一开始有牛奶味,可能不适应,但吃得越多,检查你是否更喜欢吃。注:牛奶豆腐最好吃多少,蒸多少最好,牛奶豆腐不要冷冻在冰箱里(可以冷藏),否则就成了豆腐渣。
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