制作10种正宗的糖醋鱼的方法？
材质：
草鱼块400克，半碗番茄酱，5勺糖，切碎的姜适量，切碎的葱，料酒适量，精盐1勺，花椒适量，生粉适量，白蒜适量
烹饪步骤：
1.将鱼块洗净，吸干水分，加入一勺盐和一勺糖，在料酒中腌制10分钟。
2.然后撒上生粉，搅拌均匀。
3.在热锅中加入橄榄油，加入胡椒，烧香后，鱼块·
4.把鱼块炸7分钟，沥干，准备油·
5.炸鱼在油余后，倒入准备好的葱、姜、蒜，加入番茄酱和4大勺糖，倒入半碗水和1汤匙料酒·
6.瞄准的汁液稍微晒干，加入鱼块，继续炖，确保鱼块和汁液充分吸收，然后开始锅
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