盐烤鸡配方？

盐烤鸡食谱？

一、咸香粉

制作过程：

1.将2500克精盐放入煎锅中煎，取出冷却，将味精500克与煎后的精盐均匀混合，放入搅拌机10分钟。

2.13把香40克、沙姜粉100克、五香粉15克、鸡粉100克放入搅拌机中，搅拌均匀。

二、坡香红油

制作过程：

1.取去皮胡萝卜750克，切碎后，在锅中加入5000克拉油，加热40%，然后加入胡萝卜尖炒出香味。

2.将200克干葱、100克香菜、50克生姜片放入油锅中搅拌翻炒，加入1000克辣椒粉，均匀翻炒，冷却。