炖排骨怎么样?
原料:排骨、萝卜、姜、葱、胡椒、盐、料酒、醋、酱油。
过程步骤:
第一步,准备必要的材料,用小绳子揉成一团,萝卜洗干净。
在第二阶段,将排骨冷水煮沸,煮沸3分钟,去除洗过的血液泡沫。
第三步:将开水的排骨放入锅中,加入充足的生姜、料酒、胡椒粉和清水,用大火煮30分钟。
第四步,将萝卜滚成刀块,炖排骨30分钟,加入萝卜,加入少许盐和酱油调味,炖15 - 20分钟。(对不起,我忙的时候没拍照。)
第五步,当排骨散发香味,萝卜有味道时,撒上葱花出锅。
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