怎么蒸新鲜的猪心好吃呢？
如果你有一颗新鲜的猪心，你可以试着用蒸熟的方法处理它。以下是简单易行的方法：
所需材料：
-1只新鲜的猪心
-姜片适量
-葡萄酒适量
-盐适量
-适量食用油
-葱，适量
步骤：
1.把猪心浸泡在清水中几分钟。血液流出后，取出清洗，肌膜和肌肉除外。
2.将猪心切成约厚0.3块，将姜、料酒、盐和少许食用油在碗中腌制30分钟。
3.将腌好的猪心线放入蒸笼中，用大火蒸出15分钟左右即可。
4.取出猪心片，撒上葱花。如果你喜欢，你可以根据你的口味调整盐量。
0