制作奶茶的方法？
材料:茶(红茶、绿茶等)5克、牛奶150ML、糖适量、冰适量、珍珠100克、芋原100克、青稞50克、红豆50克、芋头100克、西米50克、米米50克、鲜草粉100克、白墨冰淇淋粉100克、椰子果肉20克、椰浆柚子(颗粒)100ML 100克、柠檬1个。
1.煮珍珠:锅中的水煮(也可以用红糖煮糖水煮，让珍珠挂在墙上)。将干粉放入锅中(水与珍珠之比为10:1)，在大火中煮沸，转中火煮15-20分钟(在试刀火中搅拌，防止粘稠)。把煮好的珍珠倒入冰冷的沸水中过滤两次。
2.煮芋头:把锅里的水烧开，然后加入芋头，煮至圆状(直到火不大)，再煮3分钟(或煮一会儿)。煮熟的芋头将两次倒入冰冷的沸水中过滤。
3.煮西米:把锅里的水烧开，加入[西米]，搅拌更多。大约15分钟后，你会看到西米外面有一层透明的层。此时可以熄火，炖15分钟；如果白心不完全透明，继续煮5-10分钟，然后炖10分钟。煮开水倒在冰冷的开水里过滤(煮西米也可以加入[红糖]煮成珍珠状的红糖西米)(具体煮多久取决于西米的大小，煮两次就完全透明了)。
4.煮红豆:洗[红豆](2-3次)。然后浸泡30分钟，沥干，将保鲜袋放入冰箱冷冻4小时(全部冷冻)。锅中的水煮沸，倒入冷冻的红豆中，在大火中烧开，然后转小火煮至红豆抽。(煮10分钟左右)[如果有高压锅，可以直接洗20分钟煮沸]。
5.煮米:类似于煮青葱。将大米提前浸泡3-4小时，用水煮20分钟。像煮红豆一样，洗净蒸米，冷冻在冰箱里，然后取出10分钟以上。(有电压锅的也可以洗干净，直接在高压锅里煮20分钟。)
6.煮青绿:提前浸泡[青青]3-4小时左右(一夜前可浸泡)。把水煮20分钟，关火煮10分钟。
7.煮芋泥:将芋头洗净，切成块状或丝状，蒸锅里蒸20分钟左右(随着时间推移变软)。放入大碗中，加入[牛奶][胆子奶油或炼乳]，用勺子压成泥。(芋头的稀浓度适中，不能压得太细，但最好有点粒状感。)
8.鲜草(或龟药膏)：准备1000克水，倒入50克鲜草粉(仙草粉:水=1:20左右)，搅拌均匀，煮沸前最好过滤。将大火倒入锅中煮沸，煮沸后继续搅拌，否则鲜草液容易结块。如果煮了几分钟后，在先草液中有一种结块的感觉，就要加快速度，搅拌到比较光滑的状态。从火中取出，将[鲜草液]倒入准备好的容器中(在这个阶段也可以过滤掉)，冷却后切成小块。
9.布丁:在锅中加入[水]，[白墨]，搅拌融化(比例为1:10。你可以用牛奶代替水，像甜糖一样添加一些糖)，然后用大火煮沸。(在此期间，继续搅拌，以免面团扇结起来，泡沫可以灭火)倒入容器中冷却，然后放入冰箱冷藏，直到凝结。
10.冰淇淋:用100克[冰淇淋粉]和250毫升[牛奶]混合，完全融化，静待10分钟。(可以将250毫升牛奶换成200ml+50ml胆霜)用打蛋机高速发送(约15分钟)，以细腻厚重的状态体积变大。倒入保险箱，振动几次，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时。(每1小时取出搅拌，共搅拌3次，不用搅拌，味道会脱落，产生冰渣)
基础奶茶:材料:红茶5克，牛奶约250毫升，糖10-20克，水约100毫升。--做法:将[红茶]和[白糖]放入锅中，在小火下慢炒。(白糖可以随喜好添加，也可以不添加)炒至糖完全融化，出现焦糖色泡沫。加入开水，搅拌均匀，加入牛奶搅拌。煮2分钟，有奶茶颜色，香气四溢。过滤茶叶，做好基本焦糖奶茶。
珍珠(芋头)奶茶：-材料:珍珠(芋)、红茶、牛奶、糖。-做法:冷却煮沸的珍珠(芋)，加入基础奶茶。-可选成分:红豆、鲜草、冰。(想做焦糖珍珠奶茶的，可以用红糖煮珍珠，煮至粘稠可挂在墙上，然后加奶茶)。
新鲜芋青牛奶：-材料:芋头泥，青青，牛奶。-实践:将熟透的青青放入杯子中，加入^芋泥，最后倒入热牛奶。-选择成分:珍珠(或芋头圆或西米)(先加入芋头泥，在杯壁涂上芋头芋头，然后加入清硬油，使其看起来更好)
红豆牛奶：-材料:青豆、红豆、牛奶。-做法:先将煮好的青绿放入杯子中，加入煮好的红豆，最后倒入满牛奶。-可选成分:芋头或西米，冰。
良枝甘露：-材料:椰奶，芒果，柚子粒，西米，牛奶。-做法:将芒果切碎，捣碎，将柚子去除果肉粒。此外，用芒果、牛奶和冰块榨汁。依次加入芒果肉切碎、柚子肉粒和椰奶(或牛奶)。，加入煮熟的西米和中榨果汁即可。(如果你喜欢甜果汁，你可以加一点芒果酱或糖)