六种凉菜调味食谱？
步骤/方法1
辣拌汁:辣拌汁：
大蒜4瓣，小米辣椒3个，白芝麻，辣椒粉，五香粉，盐，糖，酱油，香醋，蚝油，葱花香菜适量。先将蒜末、小米椒、1/3匙白芝麻、半勺辣椒粉、1/4勺五香粉盛入碗中。加入更多蒜末。然后，将热油倒入碗中，加入1/4勺盐、1/3勺糖、4勺酱油、2勺香醋和1勺蚝油。加点香菜和葱。
步骤/方式2
麻辣拌汁：麻辣拌汁：
大蒜4瓣，小米红辣椒3个，酱油3勺，蚝油1勺，香醋2勺，盐1/4勺，糖1/5勺，香油半勺，辣椒油1勺，葱1根，香菜1根。这肉菜针很爽吗？
步骤/方式3
酸汁：
碗里切碎的大蒜3块，小米青椒3块，洋葱1/4块，酱油3勺，鱼露1勺，盐1/4勺，糖1/4勺，香菜适量，切半柠檬，榨汁搅拌。
步骤/方式4
麻酱：
将蒜末放入碗中，加入芝麻酱3勺，醋1勺，酱油2匙，蚝油1勺，糖1/4勺，孜然粉1/4勺，辣椒粉半勺，白芝麻1勺。
步骤/方式5
辣酱：
首先在碗中加入蒜末，酱油1勺，香醋1勺，香油1勺，糖1/3勺。
调好会有点稠，两勺清水再加两勺韩式辣酱。
步骤/方式6
浸入爱的汁液：
将大蒜和葱切碎，放入碗中，加入酱油、蚝油、油和胡椒粉，搅拌均匀。加盐。
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