叉椒回锅肉的正宗做法？

红辣椒刺锅肉的正统方法？

把五花肉切成薄片准备。

第2个(共6个)

把辣椒烧在炉子上。

3/6

用手撕开烧焦的辣椒。

4/6

将适量的油放入锅中，将切成片的肉片从锅中像灯窝一样炸开。

5/6

分别加入酱油、豆油、豆瓣、辣椒炒香炒制。

6/6

倒入撕碎的胡椒粉翻炒，在平底锅中加入少量糖。