十大清淡的菜单？
1、一时菜炒西兰花
材料清单:西兰花、番茄、霉菌、两个鸡蛋、葱、姜、蒜片、盐、糖、酱油、蚝油
1、西蓝花切成小花，用盐和面粉溶解，浸泡10分钟，用流水冲洗两次，在沸水中漂白1分钟，取出冷水。预先浸泡的菌类也由漂白储备。
2、西红柿去皮，切丁丁，散开两个鸡蛋。
3.在锅中加热油，先炒鸡蛋盛。在锅中留下底油，倒入葱、姜、蒜片炒香，倒入番茄炒汁。
4.然后把西兰花、霉菌和鸡蛋放入锅中炒好。最后，加入盐、糖、酱油和蚝油。
二、炒苦瓜
材料:南瓜，五花肉，小米辣，蒜苗，干豆蔻，大蒜，奶奶料理
如何：
1.首先准备一个高野，将其头部和尾部切开，然后从中间分离出来，用勺子取出里面的葫芦丝，换刀切成薄片，切成碗，加入适量盐，腌制10分钟，杀死水。
2、将五花肉切成小块，放入碗中，加入小米甜椒和蒜末。给我一些大蒜苗，干豆粕。
3.苦瓜杀死水分，把它洗干净，调节水分，装在盘子里。
4.油温热50%后，将五花肉放入锅中，放油炒，加入切碎的材料，翻炒后，用苦瓜大火炒水，用盐鸡精生抽糖胡椒粉，加入奶奶菜大火，炒出香味，再加入蒜苗和香油炒炒。啊，把锅气放出来，然后装在盘子里。简单美味的小炒苦瓜就完成了。
3.鸡刨豆腐
主材料:一块豆腐，两个鸡蛋，葱适量
调味料:花生油适量，食用盐3克
1.将豆腐浸泡在沸水中10分钟，去除豆腥味，然后用手劈开豆腐准备。
2.洗蛋壳，擦水。把鸡蛋敲在碗里，用筷子搅拌鸡蛋液。
3.加热锅，倒入适量花生油，直到5成熟，倒入豆腐炒，用勺子背面捣碎豆腐。炒三四分钟，炒豆腐中的水蒸气。
4.倒入蛋液，继续炒至蛋液凝固，再倒入葱炒。最后，加入适量食用盐，均匀翻炒后盛盘。
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