炒菜的家常做法？

炒菜是一种常见且容易上手的手艺。准备所需食材、热锅凉油、加入葱姜蒜末翻炒出香味，然后放入蔬菜快速翻炒，最后调味即可。

炒菜是一种常见且容易上手的手艺，准备所需食材、热锅凉油、加入葱姜蒜末翻炒出香味，然后放入蔬菜快速翻炒，最后调味即可。

干菜、青椒、猪肉、小葱、料酒、盐、酱油、盐、甜糖、蚝油、五香粉。

烹饪步骤：

1、干菜、青椒洗净，准备备用；

2、细碎切香，青椒去芯，切丝；

3、猪肉切成薄片；

4、在猪肉中加入料酒、盐和酱油，腌制片刻；

5、把葱切成小块；

6、准备具有讽刺意味的甜味卡萨汤；

7、锅中加油，倒入腌肉片，变色炒出油；

将炒肉片推到锅边；

8、香倒进锅中，在锅中剩下的油里炒一会儿；

9、倒入青椒，继续炒；

10、加入盐、蚝油，翻炒均匀；

11、再加入零蛋甜木糖，炒一会儿；

12、最后撒上适量五香粉，炒好。

注意：原稿中没有提到“蚝油”这一调料，我将其添加了。“五香粉”与“五香”发音相似，易造成误导。