生菜炒肉丝王刚做的？

生菜炒肉丝王刚做的吗？

1.把肉洗干净，切掉长约6厘米的“窗帘根”丝；

2.生菜剥根剥叶，剥橡皮筋，用窗帘根切；

3.加入火炒锅，加油加热后，加入肉丝炒变色，加入切碎的葱、面酱，炒熟面团；

4.在锅中加入生菜，翻炒两次，再加入少许料酒、酱油和汤，加入味精、精盐烤熟，然后倒入胡椒粉拌匀。