燕麦面教程？
配料:燕麦片、土豆500g2、五花肉300g
调料:葱2个，生姜5瓣，大蒜2瓣，生烫2茶匙，诺庞1茶匙，辣椒1茶匙，盐1茶匙
制造方法：
一个和一面，两个卷，三个温度。面团要用开水轻轻晾干，做成光滑的面团，趁热比绳拉块，放在光滑的石板上，用手掌端出薄而均匀的长片，然后用手指举起来，逐一放在蒸笼上蒸10分钟，像蜂窝一样蒸熟。
燕麦面的制造工艺非常严格。面条通常由体力好的年轻人负责。用蒸面签将沸水搅拌成面团，热时一定要揉搓。然后，在光滑的石板上揉揉小燕麦面团，然后把手指卷起来，做成一卷燕麦面。
步骤：
1.燕麦在筛子里搅拌，慢慢放入温水，用筷子搅拌成面团。
2.用上手把面团每块一块，分成几个等分剂，揉成扁圆。
3.准备表面光滑的板，将扁平的原浆放在手掌上，用手掌根的力量向下推，
4.挤出足以触摸手掌的贴片，然后切开贴片，放在手掌上卷成桶状。
5.把卷好的词放在事先准备好的蒸笼上，用同样的方法完成剩下的表面。
6.在锅中加水，加入蒸笼，盖上盖子，在大火中蒸10分钟，即可走出锅外；
7.土豆洗净，去皮，切块，五花肉，葱，姜，蒜，
8.单独在锅中倒油，60%热，撒上胡椒粉、姜调味，加入五花肉炒至变色，再倒入老酱油。
9.加入土豆块，倒入酱油，撒上洋葱和大蒜炒2分钟。加水后达不到土豆，在大火中烧开后，在小火中慢煮7分钟。出锅前用盐调味，倒在上面。
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