巧克力的制作方法?
自己制作巧克力的方法,材料准备可可粉,牛奶,黄油,糖,桂花,杏仁等,相信简单的巧克力生产很容易掌握,并感兴趣地看~
第一步,买可可粉。
第二阶段,准备一袋牛奶,根据你要做的重量,少一包就够了,还有奶油或黄油。
第三步:在锅中加入牛奶,加热,倒入可可粉,搅拌均匀。通常一袋牛奶里放两勺可可粉,两个奶油。根据自己的喜好加入糖,继续加热。
步骤4:在加热过程中继续搅拌~看到液体变色粘稠,几乎一模一样,要加热到沸腾。
小插曲,为了让巧克力更香,加了一点桂花和杏仁。杏仁碎了,加进去后味道会变好的。
步骤5:在变稠后,可以导入模具。还没准备好的话,可以很方便地使用冰格了。忍吧~反正要放在冰箱里冷冻。
完全完成后,不要浪费锅里的东西。蘸饼干和面包也很好吃。
第六步,放在冰箱里冷冻大约需要六个小时。数量多的话,时间会长一点。冷冻后,拍打,装盘。可能有点像巧克力冰~但是很好吃。我没有处理毛边。可以用自己的小装饰装饰~
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