朝鲜正宗辣白菜的做法和配料？

朝鲜正宗辣白菜是一种韩国传统菜，通常由大白菜和其他蔬菜（如豆芽、洋葱等）烹饪而成。 *** 步骤包括洗净大白菜、切块、焯水去异味、配以各种调料。主要配料有辣椒粉、蒜末、豆瓣酱、糖等。在食用时，通常会配上炒鸡蛋或者泡饭一起享用。辛辣口味浓郁，是韩国料理中不可或缺的一部分。

朝鲜正宗泡菜的做法和配料？

1.一棵卷心菜，剥去外皮，洗净，均匀涂盐，腌制半天，沥干水分。

2.准备生姜、蒜、苹果、梨片。苹果和梨可以加热1/3或一半。

3.辣椒粉、盐、味精、辣椒粉的份量取决于你在多大程度上喜欢辣味，根据辣椒粉的新鲜度，加入适量的冷白开条。

4.将生姜蒜苹果梨末倒入辣椒粉。

5.开始泡菜吧！从最里面开始，在卷心菜上糊糊糊地抹上辣椒，然后把里面和外面整个涂抹。

6.带上盖子的容器，注意清洗。不能有油。如果没有盖子，也可以用保鲜膜密封。放3到5天。