菠萝古老肉的传统做法是什么？

菠萝老肉的传统方法是什么？

材料：鸡大腿一个;菠萝半个;番茄汁;糖;盐。

此方法如下：

1.把菠萝洗净，切成薄片，

2.剥皮，剥骨头，去除油脂，去除鸡腿，

3.将鸡肉切成芽米花大小，用鸡蛋淀粉喂草。

4.鹰嘴豆泥;

5.加入适量的糖、盐，加入番茄汁。

6.炸鸡块，炸两次;

7.在平底锅中加入基础油、番茄汁和菠萝。番茄汁起泡，薄欠的，炸鸡姜精，滑均匀地挂汁，滴少许香油，出锅。

提示：

加热油，调节中火炸，炸灰大火，不要炸得太厉害，不要把鸡蛋放在硬嘴里。