苹果派的家常做法?
苹果派的方法有很多种,家庭式做法如下:
配料:派皮面粉、黄油、糖、水、馅苹果、淀粉、糖、黄油、盐、肉桂粉、柠檬汁
具体步骤:
将派皮面粉、黄油、糖和水混合成面团,包上保鲜膜,将冰箱冷藏30分钟。
把冷藏的面团推薄,铺在派盘上,牢固地粘在地板和周围。
将擀面推入馅饼盘中,轻松去除多余的馅饼皮。
在馅饼壳底部插孔中烤时不要胀。
把里面的苹果去皮,切成小块。
在锅中加入黄油,加入苹果丁、糖和肉桂粉,用小火炒到苹果变软,直到出水。
加入淀粉,搅拌均匀,冷却。
将冷却的内陷放入馅饼盘中,展平。
把剩下的馅饼皮切成薄片。
将派皮面条编织在派班表面,去掉多余的部分,在表面上涂蛋液。
将预热的烤箱从190度提高到200度,烤20分钟。
表面均匀涂色后即可出来,趁热食用。
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