吃薏米有什么好处？

吃薏米有什么好处？

薏米不仅富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，还富含钙、磷、铁等营养素;薏米中的蛋白质含有18种氨基酸，含量高于其他谷物。薏米中的淀粉也容易被人体消化吸收。