黄油面包切欧文怎么样?
方法/步骤
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黄油、面粉、鸡蛋、糖等。一切都准备好了。盛鸡蛋的碗最好没有水,没有油。
首先,让黄油在室温下融化。把黄油块切成小块,会融化得更快。
3/9黄油融化后,加入三分之一的糖,然后送往打蛋机。你也可以用电蛋碎机。
4/9黄油要发到颜色变白为止。剩下的糖分两次。请继续发送。
5/9将蛋液倒入准备好的黄油中,继续搅拌融化。最好使用电蛋碎机。手动打,效果不太好。
把面粉分成三次,放入准备好的黄油中。用划痕搅拌均匀。
将7/9面团放入装饰袋中,选择装饰嘴时,最好选择大面糊。因为我住的房子小,所以装起来很费劲。
烤箱上下管的温度约为150至170度。把烤箱预热大约10分钟。
在9/9下烘焙约15分钟。在此期间,应注意检查。形状不理想,但味道很好。适合儿童食用,使其融化。最好使用电蛋碎机。
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