家常苦瓜炒肉是怎么做的？

家常辣椒炒肉怎么做？

食材:准备苦瓜、瘦肉、大蒜、豆瓣酱和盐。

如何：

第1步，将食材洗净准备。把苦肉片和瘦肉片分开。

第二阶段，冷水煮沸后，倒入苦瓜加热10秒即可。捞冷水冲洗，沥干准备。

第三步，热锅加油，加入大蒜和豆瓣酱，炒香。

第四步，加入肉片，炒至颜色变。

第五步，加入苦瓜炒一会儿，再加盐均匀炒一下即可。

第6步，炒过的高野长板！