家常鸡蛋饼的简单做法？

自制蛋饼的简单方法？

[材料]：鸡蛋2个，红薯粉1小勺，油，盐4克，鸡精2克，葱5克。

[方法]：

将红薯粉1小勺加水揉面，加入两个鸡蛋，加入葱花，再用适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。

2在锅中加一点油，倒入适量的鸡蛋面团，做成饼，两面都煎一下即可。