如何不把烤鱼粘在锅里?
材料
两条鱼,酒,酒,白胡椒,盐,姜,葱,太白粉,鸡蛋,芝麻各适量。
做法
1.鱼在酒、白胡椒、盐、姜、葱腌制后,用太白粉包裹;
2.把鸡蛋打碎,撒上芝麻,
3.在蛋液中加入鱼,滚开,沾上芝麻,
4.在平底锅里用小火烤鱼,直到金黄色。
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如何不把烤鱼粘在锅里?
材料
两条鱼,酒,酒,白胡椒,盐,姜,葱,太白粉,鸡蛋,芝麻各适量。
做法
1.鱼在酒、白胡椒、盐、姜、葱腌制后,用太白粉包裹;
2.把鸡蛋打碎,撒上芝麻,
3.在蛋液中加入鱼,滚开,沾上芝麻,
4.在平底锅里用小火烤鱼,直到金黄色。