新鲜猴头菇的家常做法？

新鲜猴头菇的家常做法？

原料

莫尔

新鲜的猴头菇(4朵)

鸡蛋(一)

一片生姜

适量水

胡椒适量

盐适量

1/首先，我们把猴头菇泡在水里，因为猴头菇容易浮起来，所以要用盘子压下去。记住猴头菇有苦味，要浸泡几次。

2/而且我们要挤水器，猴头菇每次浸泡后，再挤水再浸泡。

3/然后把猴头菇撕成小块。

4/在锅中加水，加入猴头菇和生姜，加盐调味。

5/水煮沸后，将小火熄灭，调味后转大火捣蛋花。

6/最后加入胡椒调味。

7.美味的新鲜猴头菇的家常做法已经完成。