最正宗的方法是蓝莓芝士蛋糕？
材料
奶油奶酪280g，砂糖60g，鸡蛋2个，一酸奶180g，低筋面粉20g，玉米淀粉10g，牛奶40g
做法
1.把奶油奶酪放入室内30分钟，软化，加入糖，用电动打蛋器送过去，
2.加入鸡蛋、酸奶、低筋面粉和牛奶，充分搅拌，使各种材料充分融合。
3.把油纸切成和蛋糕模底一样的大小，切成圆形，铺在底层。脱模时防止粘连。
4.小心地将混合材料倒入蛋糕模具中，轻轻敲打模子的边缘，使面团中的气泡冒出来。
5.将模具放入烤盘中，在烤盘和模子之间放一条小毛巾，在烤盘中放入开水，放至装满。
6，烤箱180度，烤40-50分钟，用刀插入蛋糕中心，轻轻取出。如果蛋糕没有面团，就烤它。
7.烤蛋糕不要取出烤箱，放入烤箱1小时，温度下降后放入冰箱冷藏5-6小时。
8.从冰箱里取出蛋糕，脱模。
9.在蛋糕里放蓝莓果酱，加入芒果丁，摆姿势。
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