炖翅中家常做法？
步骤 1
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准备食材
步骤 2
将土豆切块，将鸡脖子鸡翅洗干净，鸡翅改几刀入味快点，放入热水中焯一下。
步骤 3
泛黄后捞出，再拿清水清洗干净
步骤 4
锅中放油，放入少许白糖，等到白糖起泡
步骤 5
起泡后放入鸡翅鸡脖。
步骤 6
翻一翻后，放入葱姜，等一会后放入十三香，生抽酱油一大少！！。放些老抽
步骤 7
放入一大碗水，没过鸡翅鸡脖子。放入少许盐！小火慢炖。炖5分钟后放入切好的土豆。
步骤 8
还剩一点汤时出锅即可，可选择性放入味精。
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