烤生蚝的家常做法?
1 过程非常的简单,首先就是用工具把生蚝撬开,此时一定要带上手套,因为生蚝的外壳十分锋利,一不小心就会割到手。
2 把生蚝洗干净以后用废旧牙刷刷掉底壳表面上的青苔。用清水反复漂洗几次
3 搅拌均匀以后,把生蚝摆在烤盘里,用勺子淋在生蚝上,当然分量随意。
4 烤箱上下管开200度,预热10分钟,然后烤15分钟即可。家里如果没有烤箱的话,用锅蒸也行,不同的做法不同的口味。水开以后,大火蒸10分钟左右即可。
以上做法0失败,即使不会做菜的朋友也可以轻松搞定这道美食。
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